Immaginiamo un mondo in cui ad ogni persona possa essere presentato e garantito un pasto inteso sia come fatto culturale che sociale. Un pasto buono e sano è sempre sinonimo di rispetto, riconoscimento e benessere.

CORSO I

Corsi di formazione rivolti a familiari e caregivers domiciliari: un cuoco, un nutrizionista e/o dietista, una logopedista, una fisioterapista, un’esperta in igiene degli alimenti risponderanno alle domande di chi deve occuparsi del proprio caro e insegneranno in un contesto laboratoriale a cucinare in modo semplice, sano, creativo e adeguato.

CORSO II

Corsi di formazione rivolti agli operatori delle strutture: Flavor è a disposizione per co-progettare percorsi o incontri di formazione, in un’ottica di miglioramento del servizio offerto e conseguente riduzione delle spese a carico della struttura (prevenzione di situazioni cronicizzate e stato di malnutrizione/disidratazione).

SEMINARI

Seminari di informazione-formazione con crediti ECM per i professionisti sanitari che potrebbero essere coinvolti nella cura di persone affette da disfagia e/o malnutrizione: Flavor si propone di portare a conoscenza dei destinatari le modalità innovative di cucina per disfagici con le conseguenti ricadute in termini di cura e prevenzione.

CONSULENZA

Consulenze mirate per tutti coloro che ne faranno richiesta: Flavor è a disposizione per favorire un’acquisizione di competenze culinarie volte al miglioramento della qualità della vita e del rispetto per le persone.

“Mangiare è uno dei quattro scopi della vita … quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai saputo.”

PROVERBIO CINESE